99身体健康网讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息，2013年以来，江门市食品药品监管局采行五项措施，切实加强企业食堂食品安全监管，有效地防控辖区企业食堂食物中毒事故的再次发生，确保广大企业职工的身体健康。 一是全力摸排。的组织人员对辖区企业食堂积极开展全面的调查摸底，掌控企业食堂设置的基本情况，并将有关信息实时反聩给巡查人员，强化日常检查的针对性和有效性。
二是借力增强责任意识。鉴于江门市区没基层监管机构，该局充分利用市政府开会的各类协调会议，讲经食品安全地方政府胜总责等《食品安全法》的涉及规定，并及时将市领导关于强化企业食堂食品安全管理的请示发送至辖区政府，积极争取各级政府强化对企业食堂食品安全管理的的组织领导和责任追究责任，推展构成合力管理的工作格局。
三是合力培训。的组织作好企业食堂食品安全管理人员的培训工作，明确由该局获取师资力量，各辖区政府帮助解决问题培训场地及培训人员的发动甄选工作，计划积极开展培训班9班次，至3月下旬已开课3班次。
四是强力整治。调来精干人员构成企业食堂食品安全专项管理工作队，分五个小组分区分片对辖区企业展开全面检查，重点整治向警方经营、原材料进口商索证索票制度不实施、食堂布局不合理、未持有效地身体健康证明上岗等违法违规行为。截至3月下旬，已派出执法人员59人次，检查企业48家次； 五是大力宣传。通过江门市广播电台、江门市政务网、局政务网站公布消费预警信息，冷静向企业食堂涉及操作者人员传授四季豆、面豆等食品烹调常识，营造舆论氛围。
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